前陣子老爸看到報紙上一篇教讀者在家裡自己做手工麵包,有圖片和文字的說明,看起來做麵包好像不會很困難,性急的老爸馬上找了麵粉,按照著報上描述的步驟揉起了麵粉。
因為是照著報上教的方法做,所以製作的過程就不詳述了。
不過看到老爸烤出來的麵包形狀,感覺很有趣,報上的圖片明明是圓圓的小餐包,結果出爐的卻是發胖的大麵包,呵~看來是老爸把麵包做成了奇怪的形狀呢。
老爸還將麵包配方做了些改良,把果醬包在麵包裡,另外奶油和蛋的份量也減少了,這樣比較健康喔。不過剛烤出來的麵包真的香味撲鼻,雖然樣子不美,但是口感扎實柔軟,有麵包真正的原味,還有老爸給我們滿滿的幸福,這麼棒的老爸做的麵包,可是全世界最好吃的!


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