廚藝一向很遜的我，不太喜歡進廚房，真的在廚房裡通常也只有幫媽媽洗菜、切菜，準備簡單的材料，其他開伙的煎煮炒炸等這些困難的工作，交給媽媽囉~
不過老是被媽媽一直唸：「都這麼大的人了，還不會炒菜怎麼行？...」沒辦法，媽媽說的話也沒錯，所以最近開始主動進廚房，在媽媽的指導下，雖不情願也拿起鍋鏟動手小炒了幾道簡單的菜。
今天終於很辛苦的完成了一道「青菜蛋炒飯」，青江菜燙熟切小段先放一旁，蛋先炒起來也放一邊，把飯放入鍋中炒開後，倒入青江菜和蛋翻炒拌勻即可。方法真的很簡單，結果我炒得亂七八糟的，炒得整個流理台佈滿了飯粒，蛋也炒得太熟了，變成大小不一的整塊炒蛋...好在家人試吃後覺得味道還可以，嗚~總算有點安慰...
每一件事都是要多做才會熟練，對我這個家事低能兒來說，覺得煮菜做飯還真的是很難，所以我還要再多多學習了。
◎辛苦完成的「青菜蛋炒飯」
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