上星期和朋友到內湖附近辦點事情,忙到一點多總算將事情辦好完成,一放鬆的我們才感覺餓了,在路上繞了一會兒,在位於馬路旁的一家「排骨酥麵」店用餐,店內感覺還算明亮乾淨,雖然已過了中午的用餐時間,還是有不少客人。
餓過頭了反而沒有什麼食慾...朋友們點了湯麵和肉圓,我只點了「招牌排骨酥乾麵」。
麵條煮得軟硬度剛好,整個乾麵的調味也還不錯,除了排骨酥,還有兩大塊的芋頭酥,芋頭煮得很軟很綿密,還有一絲絲的芋頭香甜留在口中,很好吃;至於主角排骨酥,表現並沒有很特別,可能是我比較喜歡吃軟一點的肉,所以感覺排骨的肉質稍硬了一些,但味道很美味。
時間有點匆忙,所以沒仔細記得這間店的正確地址,下次有機會再光臨,會再把相關資料補入文章裡的。
◎ 還不錯吃的「招牌排骨酥乾麵」...芋頭的美味令人難忘。
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